Speisen

                                                  "boarisch schmeckt`s am besten"

 

Aus unserer Suppenküch`

Brotsuppe, Leberknödelsuppe, Pfannkuchensuppe

Unsere Suppen san ois gschmackige Rindssuppe!

 

Guad`s aus`m Pfandl, Grill und Backrohr

Braumeisterbraten Schweinebraten in Dunkelbiersoße, dazu Semmelknödel

Jägerbraten Schweinebraten überzogen mit Champignonrahmsoße,

dazu hausgemachte Spätzle

Surbraten in Dunkelbiersoße, dazu Semmelknödel und Sauerkraut

Schnitzel Wiener Art (vom Schwein) mit Pommes fites und Preiselbeeren

Putensteak "Hawaii" Putensteak belegt mit Ananas und mit Käse überbacken auf Curryrahmsoße, dazu Röstitaler

Brauburschenteller Schweinelendchen überzogen mit Champignonrahmsoße

auf hausgemachten Spätzle und mit Käse überbacken

Holzfällersteak Schweinenackensteak bedeckt mit Röstzwiebeln und Kräuterbutter auf Bratensaft, dazu Bratkartoffeln

Grillteller verschiedene Fleischsorten (Schwein/Pute) mit Grillwürstel Grillspeck, Kräuterbutter und Pommes frites

Rinderlende Bayrische Jungbullenlende auf Pfefferrahmsoße, dazu Buttergemüse und Kroketten

Zwiebelrostbraten vom bayrischem Jungbullen bedeckt mit Röstzwiebeln auf Bratensaft, dazu Bratkartoffeln

Rumpsteak vom bayrischenm Jungbullen mit Kräuterbutter

und Pommes frites

Käsespätzle mit Röstzwiebeln

Gebackener Camembert mit Salatgarnitur, Toastecken und Preiselbeeren

Knödlgrößt`l mit Speck und Ei

Bauerngrößt`l Bratkartoffeln mit Brateneinlage und Speck, bedeckt mit Spiegelei auf Bratensaft

Chefsalat verschiedene Blattsalate mit Thunfisch, Oliven, Zwiebelringe und Ei, Gemischter Salat mit Putenbruststreifen, dazu Kräuterbaguette

Zanderfilet mit Salzkartoffeln und Buttergemüse

 

   Toasts

Teufelstoast Saftige Schweinelendchen auf Toast, überzogen mit feuriger Teufelssoße, und mit Käse überbacken

Jägertoast saftige Schweinelendchen auf Toast, überzogen mit Champignonrahmsoße und mit Käse überbacken

Pfeffertoast Schweinelendchen auf Toast, überzogen mit Pfefferrahmsoße

Puszta Toast Schweinelendchen auf Toast, bedeckt mit Schinken, Puszta Salat

und mit Teufelssoße überbacken

Hawaii-Toast Schinken und Ananas auf Toast und mit Käse überbacken

Schinken-Käse-Toast Schinken auf Toast und mit Käse überbacken

 

   Brotzeiten, Würstl & Co

2 Paar Wiener mit Senf, Kren und Brot 

Currywurst mit Pommes frites

Kalter Braten Kalter Schweine- und Surbraten mit Essiggurke, Butter, Kren und Brot

Bauerngeräuchertes mit Essiggurke, Butter, Kren und Brot

Brauerbrotzeit mit Essiggurke, Butter, Kren und Brot

Bayrischer Wurstsalat mit Zwiebelringe und Brot

Schweizer Wurstsalat mit Zwiebelringe und Brot

Pressack in Essig und Öl, dazu Zwiebelringe und Brot

Essigknödel mit Zwiebelringe und Brot

Schinkenbrot mit Essiggurke

Bauerngeräuchertes auf Brot mit Essiggurke und Kren

Käsebrot garniert

Griebenschmalzbrot mit Zwiebelringe

 

 

   Wos Siass`

Gemischtes Eis mit oder ohne Sahne

Eiskaffee 2 Kugeln Vanilleeis in Kaffee mit Sahne

Eisschokolade 2 Kugeln Vanilleeis in Kakao mit Sahne

Eis trifft heiß 1 Kugel Vanilleeis in warmen Espresso

Vanilleeis mit heißen Himbeeren 3 Kugeln Vanilleeis

mit heißen Himmbeeren und Sahne

Steerbecher 3 Kugeln Vanilleeis, Schokosoße, Eierlikör und Sahne

Walnussbecher 3 Kugeln Walnusseis mit Walnüssen, Bayleys, Schokosoße und Sahne

Schwarzwaldbecher 2 Kugeln Schokoladeneis und 1 Kugel Vanilleeis, Sauerkirschen, Kirschlikör und Sahne

Kürbiskernbecher 3 Kugeln Vanilleeis, Kürbiskernöl, Kürbiskerne und Sahne

Eispalatschinken gefüllt mit 2 Kugeln Vanilleeis überzogen mit Schokosoße

und mit Sahne garniert

3 Stück hausgemachte Apfelkücherl serviert mit einer Kugel Vanilleeis und Sahne

 

Jede Woche zusätzlich wechselnde Tagesgerichte!

 

 

Gasthof

"zum Steer"

in Altmühldorf

 urig-boarisch-gmiadlich

Druckversion Druckversion | Sitemap
© Gasthof "Zum Steer" Patrick Tepin